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Ospiti:
DENIS PANTINI Direttore Area Agroalimentare NOMISMA
FRANCO FAMIANI Docente Università di Perugia
LEONARDO DI DONNA Docente UNICAL
ENRICO MARIA LODOLINI Docente UNIVPM Marche
MARIA ROSARIA PUPO D’ANDREA CREA PB RENDE
ELENA SANTILLI CREA OFA Rende
ROCCO ZAPPIA Presidente Elaioteca Regionale
RICCARDO GUCCI Presidente Accademia dell’Olivo e D’Olio
MASSIMINO MAGLIOCCHI Presidente Consorzio IGP Olio di Calabria