Consorzio Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto tra i 5 consorzi di tutela accolti da Origin Italia

Il Consorzio Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto è tra i nuovi cinque Consorzi di tutela ad essere accolti dalla grande famiglia di Origin Italia. Cresce, dunque, la rappresentanza delle Indicazioni Geografiche italiane e cresce, in parallelo, anche il Consorzio calabrese. Aldo Luciano, presidente del Consorzio di Tutela Finocchio di Isola Capo Rizzuto Igp dichiara: “Il Consorzio è pronto e proiettato verso nuove sfide, con un packaging unico e distintivo grazie al suo caratteristico bollino blu e a una massiccia campagna di comunicazione mediatica in corso. Proprio per questo motivo, tra i primi e principali obiettivi del Consorzio è stata inserita l’immediata adesione alla prestigiosa Associazione Origin Italia, nella consapevolezza che solo attraverso il confronto e il supporto di altri blasonati e storici Consorzi sarà possibile raggiungere gli ambiziosi traguardi che ci siamo prefissati”. Il Finocchio Igp di Isola è in buona compagnia: entrano a far parte dell’associazione anche il Consorzio per la Tutela della IGP Clementine di Calabria, il Consorzio di Tutela Provolone del Monaco Dop, il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica IGP ed il Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell’Olio Extravergine di Oliva a Indicazione Geografica Protetta “Olio di Puglia”. Un progetto che, ribadisce il presidente Luciano – supportato in tutti questi anni da Enzo Talotta, Direttore del Consorzio costituito a fine 2023 – “darà valore alle aziende agricole e valenza al territorio intero. Il riconoscimento della IGP del Finocchio di Isola Capo Rizzuto rappresenta un importante traguardo per la Calabria, consolidando la sua reputazione come regione produttrice di prodotti di alta qualità. Questo traguardo, che rappresenta una partenza, non solo valorizza il finocchio, ma anche tutta la cultura agricola della nostra terra, promuovendo un futuro sostenibile e prospero per i produttori locali, attraverso la costituzione del Consorzio di Tutela”, conclude.