I militari della Stazione Carabinieri Forestale di Montalto Uffugo e Castrovillari hanno effettuato una serie di controlli a San Lorenzo del Vallo e sequestrato in una attività commerciale di circa 13 quintali di varie forme di prodotti di panificazione ed affini, quale pasta fresca refrigerata. Gli alimenti già collocati all’interno di banco espositore e stoccati nei laboratori, pronti per essere destinati al consumo, sono risultati mancanti delle indicazioni corrette indicanti la filiera produttiva in particolar modo sulla tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti.
Nel corso del controllo è stato inoltre accertato che un automezzo adibito al trasporto degli alimenti non era autorizzato per contenere derrate alimentari. Si è quindi proceduto, oltre al sequestro cautelativo amministrativo della merce, alle dovute sanzioni amministrative, per un importo di oltre seimila euro. Il Dipartimento Igiene dell’Azienda Sanitaria Provinciale ha convalidato il sequestro cautelativo amministrativo.