Domani e domenica, a Bonifati, nella contrada di Torrevecchia ci sarà la quarta sagra del maiale. L’iniziativa, promossa dall’associazione culturale-ricreativa “Paese Mio“, in collaborazione con i residenti, ha il patrocinio del comune. Lo scopo, dichiarano gli organizzatori, è riscoprire i sapori della tradizione contadina: previste, quindi, degustazioni di pietanza tipiche della cucina calabrese, momenti musicali e di svago.
Domani, alle ore 19, saranno inaugurati gli stand gastronomici, con decantazione anche di vini locali. Alle ore 21:30, in piazza Carrera, si terrà il concerto di Davis Muccari. Domenica, dalle ore 17:00 prevista l’animazione de “I giganti di Taurianova“.
“È un vero e proprio appuntamento arrivato alla quarta edizione grazie ai tanti sacrifici e alla voglia di far riscoprire di anno in anno le peculiarità enogastronomiche calabresi. Fare il maiale è un momento non solo culinario, ma anche di unione. Anni addietro le famiglie si riunivano per giornate intere. È un bel messaggio sociale che lanciamo per stare insieme ma anche per promuovere le bellezze della frazione di Torrevecchia, un gioiello vero e proprio”, commentano gli associati di “Paese mio”.