Olio di Calabria Igp presenta “I giorni dell’olio EVO experience”

“I Giorni dell’Olio EVO Experience”: è l’evento, organizzato e promosso dal Consorzio Olio di Calabria IGP, dedicato alla scoperta delle eccellenze dell’olio extravergine di oliva calabrese. Prevista una serie di degustazioni guidate in tutta la Calabria per far conoscere ai partecipanti le caratteristiche uniche dell’Olio di Calabria IGP. La prima tappa è stata a Cosenza. Durante “I Giorni dell’Olio EVO Experience”, i partecipanti avranno l’opportunità di assaporare diverse varietà di olio extravergine di oliva, scoprendo le peculiarità che rendono unico l’Olio di Calabria IGP. Ogni degustazione sarà accompagnata da esperti del settore che illustreranno i processi di produzione, i benefici per la salute e i migliori abbinamenti culinari. “L’obiettivo principale dell’iniziativa è valorizzare e promuovere il patrimonio olivicolo calabrese, rafforzando la consapevolezza del marchio Olio di Calabria IGP e incentivando il consumo di prodotti locali di alta qualità”, ha spiegato il presidente Massimino Magliocchi nel corso della prima serata al Cavò. Inoltre, “I Giorni dell’Olio EVO Experience” offrirà un’occasione unica per i partecipanti di incontrare i produttori e conoscere da vicino le tradizioni e le tecniche di coltivazione che rendono l’olio calabrese un’eccellenza riconosciuta a livello internazionale. L’iniziativa è finanziata dal FEASR – PSR Calabria 2014/2020 Misura 3 – Intervento 3.2.1.